 |
und ist ein Familien- und Gemeinschaftsfest. Die Tora (2. Buch Mose, Abs. 12) sagt: »Der Herr aber sprach zu Moses und Aaron in Mizrajim. Dieser Monat (Nissan) soll bei euch der erste Monat sein... Am zehnten Tage dieses Monats nehme jeder Hausvater ein Lamm, je ein Lamm für das Haus...« Dieses Lamm, das Pessach-Lamm, sollte bis zum 14. Des Monats gehütet und dann geopfert, gebraten und unter den Familienangehörigen verteilt werden. »Chag HaPessach«, das Überschreitungsfest, das Fest des Pessachlamms, erhielt seine Bestimmung in dem Moment, »als der Ewige an den Häusern der Kinder Israels vorbeiging und ihnen die zehnte Plage ersparte«, nämlich die Tötung des Erstgeborenen in jeder ägyptischen Familie. Das hebräische Wort »pessach« bedeutet: »vorübergehen an«. Die Tora nennt Pessach auch »Chag HaMazzot«, das Fest der ungesäuerten Brote – das Gebot, welches das Fest am deutlichsten identifiziert. Einzigartig für Pessach ist das Essen von ungesäuertem Brot, der Mazza, und die strengen Auflagen, für die Zeit von Pessach auch nichts Gesäuertes (chamez) im Hause zu haben bzw. zu besitzen. Was ist »chamez«? Chamez ist jene der fünf Getreidearten – Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Spelt – die für mindestens 18 Min. mit Wasser in Berührung kam. Von derartigem Korn oder dessen Mehl wird angenommen, dass dann der Säuerungsprozeß begonnen hat. Auch Produkte aus Korn,
|